Тоник содержит вещество, известное как хинин. Молекулы хинина поглощают ультрафиолетовый свет и выделяют энергию в виде синего света. Это явление известно как флуоресценция
Газированные напитки содержат большое количество растворенного углекислого газа, который постепенно выделяется после открытия бутылки. Этот процесс можно ускорить, добавив Mentos. Шероховатая поверхность леденца способствует выделению большого количества углекислого газа, который выбрасывается из узкого места, как фонтан.